EMBER Münster
Internationales Restaurant in Münster-Bahnhof, Hansaring 17
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 14:22 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 18:00–01:00 Uhr |
| Mittwoch | 18:00–01:00 Uhr |
| Donnerstag | 18:00–01:00 Uhr |
| Freitag | 18:00–01:00 Uhr |
| Samstag | 18:00–01:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Hansaring 17
48155 Münster
Telefon
+49 251 23987770
Über EMBER
Unter der Adresse Hansaring 17, 48155 Münster im Stadtteil Bahnhof empfängt EMBER seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Internationales Restaurant“ geführt. Für diese Küche stehen typischerweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,4 km südöstlich.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Samstag 18:00–01:00 Uhr. Am Montag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Mittags bleibt geschlossen, der Betrieb konzentriert sich auf den späteren Tag. Insgesamt ergibt das rund 35 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Zur Ausstattung – das Lokal ist stufenlos erreichbar, auf der Karte stehen vegane Gerichte, Tische lassen sich reservieren und die Räume sind klimatisiert. Das Lokal bietet rund 60 Sitzplätze.
Zur Nachbarschaft gehören Hafentor (130 m), Hahni (140 m) und Il Pizzaiolo (150 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Hinweis des Lokals
Restaurant & Bar mit gehobener, moderner Küche. Mit saisonalen und regionalen Produkten und Fokus auf handwerklich zubereitete Speisen, Fermentation, Gemüse und Fisch. Projekt von Team mit Erfahrung in der Spitzengastronomie;
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Hansaring 17, 48155 Münster |
| Stadtteil | Bahnhof |
| Bundesland | Nordrhein-Westfalen |
| Telefon | +49 251 23987770 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Sitzplätze | ca. 60 |
| Koordinaten | 51.95320, 7.63911 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette
Knusprig dünner Teig mit Schmand, Speckwürfeln und roten Zwiebeln
Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen
Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat
Stundenlang in Rotwein geschmort, serviert mit Selleriepüree und glasierten Karotten
Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot
Knusprige Stäbchen aus Süßkartoffeln mit grobem Meersalz
In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln
Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von EMBER und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 00–01 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
- Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
- Reservierung möglichTische können vorab reserviert werden.
- KlimatisiertDie Räume sind klimatisiert.
- BarZum Lokal gehört eine Bar.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat EMBER geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 18:00–01:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich EMBER?
EMBER hat die Adresse Hansaring 17, 48155 Münster. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei EMBER reservieren?
Reservierungen werden angenommen. Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 251 23987770.
Gibt es bei EMBER vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Ist EMBER barrierefrei?
Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- HafentorInternationales Restaurant, 130 m entfernt
- HahniInternationales Restaurant, 140 m entfernt
- Il PizzaioloItalienisches Restaurant, 150 m entfernt
- HochstaplerBurger-Restaurant, 160 m entfernt
- Metin's HolzkohlegrillArabisches Restaurant, 170 m entfernt
- Xi’An KücheChinesisches Restaurant, 180 m entfernt
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